DOMAINE DE ROQUEMALE - Encore ... - AOC Languedoc
11,90 €Prix
APPELLATION : AOC Languedoc - Grés de Montpellier
COMMUNE : Villeveyrac
CEPAGE : Grenache Noir et Cinsault - SANS SULFITES AJOUTES
VINIFICATION : Travail de la vigne par taille en gobelet. Ebourgeonnage au cœur de souche, travail du sol, amendements organiques, traitements uniquement à base de soufre et sulfate de cuivre. Vinification traditionnelle à basse température sans sulfitage avec une macération de 8 jours.
DEGUSTATION : Robe fuchsia, du fruit surtout la cerise, frais avec une bouche gourmande à souhait. Accord mets et vin : Grillades, Charcuteries, salade de pâtes et plats épicés,A servir autour de 15/16 degrés.